爱游戏app手机版叮~夜宵甜点时间到!
发布时间:2024-02-12 14:41:12

  爱游戏app手机版蛋清里加入柠檬汁,分三次加入适量糖打发(分别是蛋白出现大气泡时,开始成细腻的形状时,开始蓬松成型时)

  Step 4 .把蛋白的三分之一加入奶糊中上下方向搅拌均匀,再把剩下的蛋白全部加入,上下方向搅拌均匀,震出泡沫

  Step 5 .烤盘放满水,180℃预热10分钟,再放入奶糊用150度烤一小时即可

  Step 1 .所有材料除色拉油、白砂糖、低筋面粉和白芝麻外全部倒入容器里,揉成松软的面团,发酵1h,发酵后体积约为发酵前的2.5倍大小

  Step 2 .发酵好的面团分成8等份,滚圆后松弛15分钟,这时将白糖、低筋面粉和白芝麻混合均匀成底部材料

  Step 3 .将松弛好的面团擀成牛舌状,卷成圆柱形,从中间切开一分为二,底部先沾水,再沾上材料

  Step 4 .依次做好,放入刷过油的烤盘,烤箱底部放一碗温水,让面团在有湿气的环境里发至2倍大

  Step 5 .往烤盘底部倒入适量的色拉油,表面刷蛋液,撒一些白芝麻,烤箱180度预热,将烤盘放入倒数第二层,上下火烤18分钟左右,在面包出炉后在表面刷一层蜂蜜水即可